Производство продуктов пчеловодства(1)

Технологии производства пчеловодческой продукции в значительной мере определяются особенностями производимых продуктов. В основе всех технологий лежит общий принцип, который состоит в выращивании сильных, высококачественных пчелиных семей. Сильные семьи могут произвести большое количество пчеловодческой продукции любого вида. Они имеют ряд преимуществ перед слабыми: поддерживают в своих гнездах оптимальный микроклимат (температур ру, влажность и газовый состав воздуха), обильно кормят личинок лучше справляются с заболеваниями, более устойчивы по отношению к неблагоприятным условиям внешней среды, намного лучше сохраняются в течение длительной зимовки и, главное, собирают гораздо больше меда, чем слабые, интенсивнее опыляют энтомофильные сельскохозяйственные культуры.
Согласно требованиям ГОСТ 20728-75 «Семьи пчелиные» масса пчелиной семьи должна составлять не менее 1,5 кг по состоянию на 1 мая, 3 кг — 1 июля и 2 кг — 1 сентября. На сильных пасеках она может быть соответственно на 2-4,5     и 2,5 кг и выше.
Наращиванию большой силы пчелиных семей и ее сохранению способствуют следующие факторы:

  • 1) профилактика и борьба с болезнями пчел, а также предупреждение их отравления пестицидами;
  • 2) массовое внедрение достижений селекции пчел в производство, и прежде всего высокопродуктивных районированных пород и линий;
  • 3) забота о наращивании большого числа молодых, физиологически полноценных для зимовки пчел в конце сезона (наличие ячеек для откладки яиц маткой в расплодном гнезде в период главного медосбо-ра, а позже поддерживающего осеннего медосбора или стимулирующих подкормок);
  • 4)  создание наилучших условий для полной сохранности пчел в зимний период (тщательный ремонт, утепление, побелка гашеной известью и просушка зимовника, устройство дренажных канав, исклю-; чающих проникновение дождевых и талых вод к его основанию и стенам, ремонт и регулировка вентиляционной системы, поддержание в зимовнике устойчивых режимов температуры (от 0 до +4 *С) и отно-сительной влажности (70-85 %) воздуха, а также недопущение появления сырости в гнездах пчелотых семей;
  • 5) размещение пасечных усадеб и кочевых точков вдали от болот, водоемов и рек на сухих, хорошо прогреваемых солнцем южных склонах рельефа местности, а также вдали от скотных дворов (источник инфекции паратифа и других заболеваний), установка ульев на высокие подставки;
  • 6) оптимальные запасы высококачественных углеводных и белковых кормов в гнездах пчелиных семей;
  • 7)  уменьшение числа работ по уходу за пчелиными семьями и осмотров их гнезд до рационального минимума, совмещение возможно большего числа действительно необходимых работ за время одной разборки   гнезда, выполняемой только в теплые дни весною (а летом, особенно во время главного медосбора, — только в конце дня) и по возможности быстрее, чтобы реже остуживать гнезда и меньше мешать работе пчел;
  • 8)  размещение пчелиных семей небольшими группами (по 25-30 шт.) у источников весеннего и раннелетнего поддерживающего медосбора, стимулирующего выращивание расплода;
  • 9)   тщательное утепление гнезд и сокращение летков весною, нормальная вентиляция гнезд летом;
  • 10) оптимальная сотообеспеченность пчелиных семей:18 гнездовых и 36 магазинных сотов для 12-рамочных ульев с магазинами; 36 гнездовых сотов для 2-корпусного улья; 40 гнездовых сотов для многокорпусного улья; 20 гнездовых и 40 магазинных сотов для многокорпусного улья с магазинными надставками.

Для технологий производства продуктов интенсивного пчеловодства важно не только своевременно нарастить большую силу пчелиных семей, но и удержать их в рабочем состоянии до начала главного медосбора. Поэтому противороевые приемы имеют большое значение для любой технологии.
В последние годы особо важное значение приобрела проблема комплексного использования пчелиных семей на производстве продуктов пчеловодства в условиях интенсификации отрасли.
Часто в районах со скудными условиями медосбора, в засушливые или слишком дождливые годы в местностях с богатыми ресурсами медоносной флоры, а также в отдельные годы в тех районах, где главный медонос характеризуется периодичностью нектаровыделения (например, липа на Дальнем Востоке), пчеловодство является убыточным, если пчелы производят только один мед. Даже высокоразвитое промышленное пчеловодство США и ряда других стран из-за низких оптовых цен на реализуемый мед становится убыточным при высокой медопродуктивности пчелиных семей, если они ничего, кроме меда и воска, не производят.
Именно поэтому комплексное использование пчелиных семей для производства многих видов пчеловодческой продукции становится гарантией устойчивой рентабельности отрасли. Комплексное использование пчелиных семей уменьшает зависимость результатов производственно-финансовой деятельности пчеловодства от неблагоприятных воздействий окружающей среды и представляет собой одни из важнейших факторов радикальной интенсификации пчеловодства. Поэтому организация комплексного использования пчелиных семей на производстве разнообразной пчеловодческой продукции на каждой пасеке представляет одну из важнейших задач работы районного зоотехника по пчеловодству, главного зоотехника хозяйства и пчеловода.


Для этого наряду с медом и воском необходимо производить для реализации пыльцу, маток, пакеты пчел или отводки, прополис, маточное молочко, сдавать пчел в аренду для опыления энтомофиль-ных сельскохозяйственных культур тем хозяйствам, которые нуждаются в этом, но своих пчел не имеют.

Продолжение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *