Питание пчел.

Пчелы распределяют накопленный корм определенным способом, для того чтобы правильно его использовать при любом состоянии погоды в любом сезоне года. Таким образом, они обеспечивают себя пищей при любых изменениях окружающей среды.

Установлено, что пчелы в улье непрерывно обмениваются пищей, т. е. находятся в пищевом контакте. Частота пищевого контакта зависит от сезона. В июне-июле, когда пчелы усердно работают внутри и вне улья, независимо от  большого количества поступающего нектара, частота пищевого контакта находится на высоком уровне и постепенно падает к концу активного сезона. В средней по силе семье каждая пчела за 8 часов входит в пищевой контакт от 16 до 25 раз, а длительность передачи пищи колеблется от 6 до 25 секунд. При этом поступающий  в улей корм быстро распределяется между пчелами. Передача пищи от одной пчелы другой позволяет каждой пчеле получить необходимую ей пищу, где бы она не находилась, не теряя времени на ее поиски в ячейках сотов.

Таким же способом пчелы питаются и во время зимовки, когда они собраны в клуб. Передача пищи подобным способом способствует быстрому распространению различных биологически активных веществ, которые являются одной из форм взаимосвязи и единения данной семьи. Так, например, с пищей передается маточное вещество и пчела улавливает присутствие матки, не находясь в прямом контакте с ней. Передаваемая и принимаемая пчелой пища усваивается ее организмом только после соответствующей переработки (пищеварения). Пищеварение является сложным физиологическим и биохимическим процессом, при котором принятая пища подвергается определенной переработке, вследствие чего становится годной для усвоения организмом пчелы. Особо важное значение для пищеварения имеет группа слюнных желез. Так глоточные (фарингеальные) железы развиты только у рабочих пчел. Выделяемый молодыми рабочими пчелами секрет входит в состав маточного молочка, которым кормят личинки и матку, а также в определенный период и трутней (для появления полового чувства) У более взрослых пчел этот секрет принимает участие в процессе пищеварения, активизируя некоторые энзимы в среднем участке пищеварительной системы. Доказано, что он увлажняет хоботок и используется для разбавления или растворения меда и кристалликов сахара. При применении в пищу кристаллизованного меда или сухого сахара пчелы выделяют слюну, которая увлажняет и растворяет их. В таком жидком виде пища втягивается хоботком. Для этой цели пчелы используют секрет, выделяемый глоточными железами.

Секрет верхнечелюстной железы рабочей пчелы также входит в состав маточного молочка. Кроме того, более взрослые пчелы используют его и при строительстве сотов.

Принятая пища перерабатывается под действием энзимов, выделяемых слюнными железами и эпителиальным слоем желудка. Содержащаяся в меде, нектаре или в сахарном сиропе сахароза (тростниковый, свекольный сахар) расщепляется под воздействием энзима инвертазы, который выделяется глоточной железой. Под влиянием инвертазы сложные сахара расщепляются на простые (глюкозу и фруктозу), которые усваиваются организмом пчел.

Крахмал и декстрины, содержащиеся в цветочной пыльце, расщепляются под влиянием амилазы, превращаясь в мальтозу, а потом в виноградный сахар. Белки расщепляются на более простые составные части — аминокислоты — под воздействием энзимов пепсина, трипсина и гимозина. Жиры под влиянием энзима липазы превращаются в глицерин н жирные кислоты. В желудке выделяются также протеаза, мальтаза, липаза и лактаза, которые способствуют полному завершению процесса пищеварения.

Попавшая в желудок пища не входит в прямой контакт с эпителиальным слоем, а отделена от него специальной оболочкой, так называемой перитрофической мембраной. Она служит для предохранения внутренней оболочки желудка от механических повреждений и ранений, а также и от попадания в эпителиальный слой микроорганизмов, которые, быстро размножаясь в питательной среде, могут стать причиной некоторых заболеваний. Попавшая в мембрану пища расщепляется быстро и равномерно под действием пищеварительных соков. По краям мембрана более уплотненная, что способствует фильтрации питательного раствора, перед тем как он попадет на эпителиальный слой желудка. И так, в передней части желудка выделяются пищеварительные соки и обрабатывается поступившая туда пища, а в задней части желудка питательные вещества воспринимаются клетками эпителиального слоя при помощи ворсинок, которые находятся на его поверхности.

Питательные вещества, проходя через стенки желудка, попадают прямо в кровь (гемолимфу), которая свободно движется в брюшке и омывает внешние стенки желудка. Очищенная и обогащенная питательными веществами кровь направляется к сердцу и через кровеносный сосуд приходит  в контакт с органами головы, а затем с остальными органами тела. Все органы и ткани омываются непосредственно гемолимфой, которая таким образом поставляет всем клеткам организма питательные вещества в растворенном виде. Углеводы содержатся в гемолимфе в форме раствора глюкозы. Лишняя глюкоза откладывается в мускулах в виде гликогена. Белки находятся в гемолимфе в виде аминокислот, жиры в виде эмульсии, а минеральные соли, витамины и другие вещества в виде растворов.

Углеводы, белки и жиры, содержащиеся в корме пчел, отличаются от тех же веществ, содержащихся в пчелином организме. Чтобы их усвоить, они должны быть переработаны в присущие организму пчел углеводы, белки и жиры. Этот процесс происходит в самих клетках путем обмена веществ. Попавшие в организм белки, расщепляются при пищеварении до аминокислот и в клетках преобразуются в белковую материю пчелиного организма. При этом выделяются вода, мочевина и углекислота, которые удаляются из организма через дыхательную систему и через мальпигиевые сосуды, перемешиваясь в кишечнике с непереваренными остатками пищи. Белковая материя используется для замены разрушенных и для формирования новых клеток. Кроме того белки являются составной частью выделяемых железами секретов.

Жировые вещества превращаются в нейтральные кислоты и входят в состав цитоплазмы клеток взрослых пчел, а у личинок накапливаются в жировом слое. При сгорании жировых веществ в клетках пчелиного организма освобождается энергия.

Кроме питательных веществ, гемолимфа разносит также гормоны, энзимы и другие вещества, выделяемые отдельными железами и органами пчелиного организма. Циркулируя в организме, эти вещества оказывают воздействие на работу всех клеток и органов.

Так, год влиянием определенных гормонов, происходят процессы превращения личинки в куколку и куколки во взрослое насекомое. Проходя по всей полости тела, гемолимфа в определенной степени способствует регулированию тепла в организме.

Отсутствие корма длительное время или смущения в процессе пищеварения из-за заболевания, отравления и др. приводят к вымиранию пчел. У погибших от голода пчел медовый зобик и средняя кишка пустые, а эпителиальный слой и перитрофическая мембрана разрушены. Концентрация сахаров в крови падает до 0%.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *